Yoshino

나베 메뉴 가운데 먼저 눈길을 끄는 것은 ‘W 산초 나베’다. 매장에서 직접 갈아 향을 살린 화자오와 산초 열매에 직접 만든 가에시를 더해 육수를 내며, 고기는 닭고기나 돼지고기 중에서 고를 수 있다. 향신료를 활용한 나베로는 직접 배합한 재료 10종으로 만드는 약선 훠궈와 향신료 11종, 채소로 끓이는 스파이스 카레 나베도 있다. 취향에 따라 서로 다른 풍미를 골라 즐길 수 있다는 점이 매력이다.

나베 외에도 개성 있는 요리가 다양하다. 지름 21센티미터의 크리스피 피자에는 생김과 잔멸치, 낫토, 풋고추와 토마토, 명란 마요네즈 같은 토핑이 올라간다. 직접 만든 슈마이와 돼지고기 생강구이, 마파두부도 있어 나베를 중심으로 식사를 하거나 여러 요리를 조금씩 골라 먹기에도 좋겠다.

방문객 가운데는 음식 간이 지나치게 강하지 않아 술과 함께 먹기 좋았다고 전한 이도 있다. 또 다른 방문객은 회를 특히 마음에 들어 했다. 정성 들인 요리를 즐기는 저녁 식사 장소로 소개되는 곳이다. 일본주로는 따뜻하게 데워 마시기를 권하는 요시노가와 엄선 매운맛과 깔끔한 뒷맛의 시메하리쓰루 준 준마이 긴조가 있다. 반려견과 함께 실내에서 식사할 수 있다고 안내되어 있어, 반려견 동반을 고려하는 이들에게도 선택지가 될 수 있다.